Fit przekąski na imprezę – nasze propozycje

Postanowiłeś zorganizować imprezę w gronie znajomych, ale nie masz pomysłu na przygotowanie przekąsek? Jeżeli zwykłe sklepowe zagryzki już ci się przejadły albo zwyczajnie nie chcesz podawać jak każdy chipsów, paluszków, czy krakersów i wolisz zrobić coś sam, to mam coś właśnie dla ciebie. Poniżej przedstawię pomysły na 4 proste, szybkie i smaczne fit przekąski na imprezę, na przykład na sylwestra (warto też przygotować specjalne drinki na sylwestra: https://dobredrinki.pl/drinki-na-sylwestra).

Mini kanapeczki

Idealny pomysł na fit przekąski na imprezę pod warunkiem, że w domu masz wszystkie potrzebne składniki. Jeżeli nie masz którejś z rzeczy w domu, wykorzystaj to, co znajduje się w twojej lodówce. Gwarantuję, że twoi goście będą zachwyceni.

Składniki:

• ogórek,
• opakowanie wędzonego łososia,
• kremowy serek,
• kwadratowy chlebek.

Sposób przygotowania:

1. Chlebek kroimy go na 4 mniejsze części.
2. Smarujemy go serkiem, a następnie dodajemy kawałeczek wędzonego łososia.
3. Ogórka przed podaniem dokładnie myjemy i osuszamy, a następnie kroimy w małe plasterki.
4. Nasze mini kanapeczki możemy udekorować np. kawałkiem szczypiorku lub koperku, a następnie wykładamy je na talerz.

Warzywa z hummusem

Kolejną propozycją fit przekąski na imprezę jest nic innego jak hummus z warzywami. Różnorodność warzyw, które przygotujemy, sprawi, że każdy znajdzie coś, co mu z pewnością zasmakuje.

Składniki:

• puszka ciecierzycy,
• około 2 łyżeczki pasty sezamowej,
• 1 lub 2 ząbki czosnku (zależy od upodobań),
• 4 łyżki oliwy z oliwek,
• 2 łyżki soku z cytryny,
• sól i pieprz,
• ulubione warzywa.

Sposób przygotowania:

1. Ciecierzycę odcedzamy z zalewy i przekładamy do miski.
2. Pozostałe składniki dodajemy do ciecierzycy.
3. Wszystko razem blendujemy do momentu powstania jednolitej masy.
4. Po otrzymaniu jednolitej masy nasz hummus jest gotowy do spożycia.
5. Przekładamy nasz hummus na talerz lub do miski i wykładamy na talerzu obok ulubione warzywa.

Chipsy z jarmużu

Chipsy z jarmużu to ten typ fit przekąski na imprezę, który zrobicie nawet 20 min przed przybyciem gości. Tak naprawdę robią się one same, a ty musisz jedynie pilnować, żeby się nie przypaliły.

Składniki:

• opakowanie jarmużu,
• 4 łyżki oliwy z oliwek,
• sól i pieprz,
• opcjonalnie szczypta pieprzu cayenne.

Sposób przygotowania:

1. Jarmuż wyciągamy z opakowania, dokładnie myjemy, a następnie osuszamy.
2. Pozbywamy się twardych części.
3. Osuszone listki obtaczamy w oliwie z oliwek, soli i pieprzu. Jeżeli ktoś lubi możemy dodać szczyptę pieprzu cayenne.
4. Tak przygotowane chipsy przekładamy na papier do pieczenia i pieczemy przez kilka minut w 170ºC, doglądając cały czas, czy nasze chipsy nie przyjmują bardzo brązowej barwy (wtedy są gorzkie).
5. Po upieczeniu przekładamy do miski i możemy zacząć jeść.

Mini roladki z warzywami

Następna propozycja fit przekąski na imprezę to mini roladki z warzywami wykonane z placka tortilli. Nie dość, że są one bardzo proste i szybkie w przygotowaniu to zasmakują każdemu nawet najbardziej wybrednemu gościowi na twojej imprezie. Do ich przygotowania będziesz potrzebować tylko kilku składników.

Składniki:

• 4 placki tortilli,
• 1 wędzony filet z kurczaka,
• 1 czerwona papryka,
• 1 ogórek,
• serek typu Almette,
• kilka liści sałaty.

Sposób przygotowania:

1. Wędzony filet z kurczaka, paprykę oraz ogórka kroimy w paseczki.
2. Każdy placek tortilli w całości smarujemy serkiem.
3. Na około 3/4 powierzchni tortilli rozłożyć uprzednio umyte i osuszone liście sałaty, pokrojonego ogórka, paprykę oraz kurczaka.
4. Wszystko ciasno zawijamy, począwszy od części ze składnikami.
5. Zawiniętą w folię spożywczą przekąskę odstawiamy na około 60 min do lodówki.
6. Po upływie wspomnianego czasu wyciągamy nasze tortille z foli i kroimy na mniejsze bądź większe kawałeczki.

Podsumowanie

Jak możemy zauważyć, przygotowanie fit przekąski na imprezę wcale nie musi być trudne. Jedyne co będzie nam potrzebne do przygotowania zdrowych przekąsek dla nas i naszych imprezowych gości to trochę wolnego czasu, chęci oraz składniki. Przyrządzając zdrowszą alternatywę dla sklepowych zakąsek, nie tylko dbamy o siebie, ale także naszych znajomych, czy rodzinę. Niby mała zmiana, ale może ona bardzo dużo zmienić zarówno w naszym wyglądzie zewnętrznym, jak i w organizmie.